tisdag 7 februari 2012

3:e gången gillt

Idag var det gul ärtsoppa. Det har tidigare gått sådär, men pannkaka efter brukar göra jobbet. Men idag lyckades jag tydligen, för de gick till köket och fyllde på flera gånger. Och jag får hålla med dem om att det var min mest lyckade hittills. Mixade den ganska väl med mixern innan servering. Men svårast är att anpassa tjockheten tycker jag, eftersom den stelnar i takt med att den svalnar. Och när jag kokar den är den varm, men jag vill ju inte att den ska vara för varm vid servering. Svårt det där, på en i övrigt superenkel rätt!

2 kommentarer:

  1. Den var jättegod, tack :) gillade även din röra som serverades till grönsakerna. // Anna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Härligt Anna! Det fattades lite kryddor i aubergineröran (tyckte jag, men man kan inte alltid ha alla kryddor hemma. Ska nu leta upp brödreceptet och baka hemma imorgon på min halvlediga dag!

      Radera