Veggo

Idag var det vegetariskt som gällde. Broccoligratäng. Alla jublade inte men jag är ändå helt nöjd med resultatet. Nästa gång blir det mindre broccoli och mer gratäng. För att våga prova mer vego ha jag klurat ut att nybakat bröd är en bra komplettering. Det är lite stressigt att hinna göra det på förmiddagen. Tror att jag ska beställa färskjäst i stället så att man kan övernattenjäsa. Inte för att jag brukar vara helt nöjd med det heller, men om jag får exprimentera lite så kanske jag hittar en bra variant.