För övrigt läste jag i Mjölkfrämjandets tidning om en skola där barnen fått vara med och påverka maten genom matråd varje termin. En bra lösning som minskade svinnet rejält. Bland annat hade de exprimenterat lite med köttfärssåsen. Först drygade de ut den med matvete. Inte populärt. Sen med morötter. Inte populärt. Så klämde nåt barn den genialiska idén att använda krossade tomater och lök. Bingo! Alla älskade det. Ibland ska man kanske bara hålla sig till det klassiska... Era barn får dock både morot, lök, selleri och tomat i. Och till och med N åt av såsen. Det tycker jag säger det mesta!
...finns ett litet kök, där jag tillbringar delar av mina dagar. Vad jag pysslar med, och hur resultatet bedöms, vill jag gärna dela med mig av till föräldrar och andra.
måndag 14 juni 2010
Bag in Box
För övrigt läste jag i Mjölkfrämjandets tidning om en skola där barnen fått vara med och påverka maten genom matråd varje termin. En bra lösning som minskade svinnet rejält. Bland annat hade de exprimenterat lite med köttfärssåsen. Först drygade de ut den med matvete. Inte populärt. Sen med morötter. Inte populärt. Så klämde nåt barn den genialiska idén att använda krossade tomater och lök. Bingo! Alla älskade det. Ibland ska man kanske bara hålla sig till det klassiska... Era barn får dock både morot, lök, selleri och tomat i. Och till och med N åt av såsen. Det tycker jag säger det mesta!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar