Veggo!

-Men...varför vill du laga vegetariskt till barnen?
Frågan är min pappas...och jag hoppas att ingen av er tycker att det är en lika knäpp idé som han. Men ändå, här kommer en förklaring.
Jag vill spara på jordens resurser, jag vill variera kosten och jag vill lära barnen att mat inte bara är en kombination av kött och tillbehör. För då kanske de kan växa upp och ta det som en naturlig grej att spara på jordens resurser och ha en grön måndag. Det är en utmaning för mig och det är spännande att se om de gillar det eller inte. Och sen spar det pengar, fast jag tror det är lite marginellt eftersom man får fläska på lite med mellanmålet i stället.
Idag firade vi helgen och att Z klarade sitt teoriprov, vi grät lite över att F hade sin sista dag hos oss och vad kunde då passa bättre än kanelbullar och hembakat ostbröd med leverpastej till mellis.